🐛 Could Insects Be the Future of Sustainable Food?

Departemen Gizi FKM UI mengundang mahasiswa, dosen, peneliti, dan sivitas akademika untuk mengikuti Guest Lecture:

✨ “Bugs on the Menu: Mapping the Landscape of Edible Insect Research in Australasia” ✨

Dalam beberapa tahun terakhir, edible insects semakin mendapat perhatian sebagai sumber pangan alternatif yang berkelanjutan, bernilai gizi tinggi, dan berpotensi mendukung ketahanan pangan global. Namun, bagaimana perkembangan riset mengenai edible insects di kawasan Australasia? Apa saja peluang dan tantangan yang masih dihadapi?

Mari bergabung dalam diskusi menarik mengenai perkembangan penelitian, inovasi, dan masa depan edible insects sebagai bagian dari sistem pangan berkelanjutan.

📅 Rabu, 3 Juni 2026
🕤 09.30 – 11.30 WIB
📍 Ruang Promosi Doktor FKM UI

📌 E-certificate available
📌 Terbuka bagi mahasiswa, dosen, peneliti, dan praktisi yang tertarik pada bidang gizi, pangan, dan keberlanjutan

See you there!

#FKMUI #FKMUILuhurdanUnggul #VisitingProfessor